Oro Toscana Rosso IGP(igt)

Un vino internazionale per i palati più raffinati. Un vero SUPERTUSCAN nella vera essenza del termine un vitigno Toscano il Sangiovese abbinato con i due vitigni internazionali più importanti il Merlot e il Cabernet-sauvignon che a queste latitudini danno dei risultati eccelsi.

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Ha un profumo fruttato con note di ciliegia e mora. Ha un gusto morbido ed elegante, si distingue per essere facile da bere e molto equilibrato. Abbinamenti carni bianche e rosse, formaggi poco stagionati, salumi e con i migliori piatti della cucina italiana ed internazionale.

Sono disponibili le seguenti annate:

14,00

Svuota
Caratteristiche territorio di produzione
Produttore Streda Belvedere
Tipo Sangiovese
Altimetria 200 metri
Esposizione e tipologia suolo Est-Ovest, medio impasto
Densità impianti 5000 ceppi/ha
Sistema allevamento Cordone speronato
Età media vigneto 15 anni
Vinificazione e affinamento
Resa 80 quintali di uva
Vendemmia Metà settembre, meccanica
Pigiatura delle uve Con diraspatrice
Temperatura e durata della fermentazione 28°C per 7 giorni in acciaio inox
Tempi macerazione sulle bucce 10 giorni
Fermentazione malolattica
Affinamento in vasche di cemento vetrificato per circa 8/12 mesi
Grado alcolico 14% vol
Affinamento minimo in bottiglia 3 mesi