Oro Toscana Rosso IGP(igt)
Un vino internazionale per i palati piรน raffinati. Un vero SUPERTUSCAN nella vera essenza del termine un vitigno Toscano il Sangiovese abbinato con i due vitigni internazionali piรน importanti il Merlot e il Cabernet-sauvignon che a queste latitudini danno dei risultati eccelsi.
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Ha un profumo fruttato con note di ciliegia e mora. Ha un gusto morbido ed elegante, si distingue per essere facile da bere e molto equilibrato. Abbinamenti carni bianche e rosse, formaggi poco stagionati, salumi e con i migliori piatti della cucina italiana ed internazionale.
Sono disponibili le seguenti annate:
14,00€
Esaurito
| Caratteristiche territorio di produzione | |
| Produttore | Streda Belvedere |
| Tipo | Sangiovese |
| Altimetria | 200 metri |
| Esposizione e tipologia suolo | Est-Ovest, medio impasto |
| Densitร impianti | 5000 ceppi/ha |
| Sistema allevamento | Cordone speronato |
| Etร media vigneto | 15 anni |
| Vinificazione e affinamento | |
| Resa | 80 quintali di uva |
| Vendemmia | Metร settembre, meccanica |
| Pigiatura delle uve | Con diraspatrice |
| Temperatura e durata della fermentazione | 28ยฐC per 7 giorni in acciaio inox |
| Tempi macerazione sulle bucce | 10 giorni |
| Fermentazione malolattica | Sรฌ |
| Affinamento | in vasche di cemento vetrificato per circa 8/12 mesi |
| Grado alcolico | 14% vol |
| Affinamento minimo in bottiglia | 3 mesi |
