Mito e Mistero IGT Toscano Rosso IGP (igt) Edizione limitata

Questo vino è un uvaggio di Sangiovese Merlot e Syrah, imbottigliato per il 50esimo anniversario della Scomparsa di Marilin Monroe.

L‘artista  milanese Giuliano Grittini trovò in quella occasione un legame tra le due famose e sempre eterne donne: la Monna Lisa di Leonardo e la celebre attrice Marilin. “il Mito e il Mistero” è un legame che, dice Giuliano, si riscontra ancora oggi in tutte le donne. Da qui l’etichetta che le rappresenta entrambe in edizione limitata e numerata.

Colorito Rosso intenso con aromi di frutti rossi, spezie e vaniglia. Al palato generoso, fresco croccante, un vino armonioso.

Sono disponibili le seguenti annate:

Svuota
Caratteristiche territorio di produzione
Produttore Streda Belvedere
Tipo Sangiovese 60%, Merlot, Syrah
Altimetria 200 metri
Esposizione e tipologia suolo Est-Ovest, medio impasto
Densità impianti 4500 ceppi/ha
Sistema allevamento Cordone speronato
Età media vigneto 20 anni
Vinificazione e affinamento
Resa 80 quintali di uva
Vendemmia Metà settembre, meccanica
Pigiatura delle uve Con diraspatrice
Temperatura e durata della fermentazione 28°C per 7 giorni in acciaio inox
Tempi macerazione sulle bucce 12 giorni
Fermentazione malolattica
Affinamento
Grado alcolico 13% vol
Affinamento minimo in bottiglia 3 mesi